Общие замечания о рыбных и морских звериных промыслах в Архангельской губернии
«Рыбный промысел в Архангельской губ. служит местами исключительным занятием жителей, местами главным подспорьем в хозяйстве и повсеместно в губернии, в той или иной степени, источником пропитания населения. Рыбный промысел распадается на чисто морской и пресноводный. Морским промыслом занимаются исключительно на Мурмане, вдали от берега, и промышляют треску, палтус, сайду, пикшуй, зубатку и окунь; пресноводный рыбный промысел производится во всех реках и озерах губернии, а также по берегам Белого моря и Ледовитого океана, причем главными предметами промысла служат семга, сельдь, навага и различная речная и озерная рыба. Мурманский морской промысел носит характер отходного, так как в нем участвуют главным образом пришлые промышленники – жители Кемского и отчасти Онежского уездов. Местом Мурманского промысла служит прибрежная полоса Ледовитого океана, начиная от становища «Восточная Лица» (около 8º – вост. Долготы от Пулкова) и на запад до Нордкана. Глубина места лова не превышает в среднем 130 сажень. Наименьшая глубина для лова трески и пикшуя около 25 сажень. Ширина рыболовной полосы в среднем имеет около 25 верст, хотя случаются выезды и за 50 – 60 верст. В настоящее время центром трескового промысла является восточный Мурман, и в особенности становища Териберка и Гаврилово.
По времени различают 3 Мурманских промысла: весенний с половины марта по июль, летний – с июля по 15 августа и осенний – с 15 августа по октябрь. Жители г. Колы и Мурманского берега продолжают промысел до ноября, прибывающие из Кемского и Онежского уездов прекращают промысел к концу навигации. Промышленники из Онежского уезда лишь в незначительном количестве уходят на Мурман в марте, большинство же отправляется туда на пароходах «Мурманского Общества», на которых осенью и возвращается обратно. В Кемском уезде многие промышленники ходят и на весенние промыслы, отправляясь на Мурман пешком и на оленях в начале марта. Мурманский промысел производится главным образом крючковыми снастями «ярусами», на наживку, которою служит мелкая рыба «мойва», «песчанка», подходящая к самому берегу Мурмана, где ее ловят неводом. От количества наживки зависит успешность Мурманского промысла. Кроме «ярусного» лова практикуется еще во время летних промыслов лов поддевом (удой с блесной или обманной наживкой). Промысловыми судами являются шняки, тройники, карбасы, елы и листерботы. Среди этих судов преобладают шняки, а затем идут елы. Рыбу, пойманную на Мурмане, солят или сушат и в таком виде отправляют в Архангельск, С.-Петербург и другие рынки сбыта. Из Мурманских рыб наибольшее число потребителей находят треска и сайда. В настоящее время уловы на Мурмане не могут удовлетворить спроса на рыбу, и она привозится из Норвегии в количестве, превышающем местные уловы.
Пресноводный рыбный промысел – не отхожий, как Мурманский, а местный, и снаряжение на него стоит значительно дешевле Мурманского. Он производится почти повсеместно в губернии, и орудиями его служат невода, плавные и ставные сети, заборы и заколы. Главным предметом пресноводного промысла является семга, благодаря ценности ее и большому спросу на нее. По времени появления семги в беломорских реках различают 3 сорта ее: 1). «закройка», которая начинает идти в реки вскоре после вскрытия льда, т.е. в конце мая и начале июня, 2). «межень» или тинда (преимущественно самцы небольшой величины), идущая в реки в конце июня и в июле, и 3). «осень» или чистая семга, идет с первых чисел августа и до появления первых признаков замерзания рек. Это самая крупная, жирная и лучшая семга. Лов семги производится сетями, гарвами, неводами, заборами и заколами по всем почти рекам, впадающим в Северный океан и Белое море. Наибольшие уловы семги приходятся на р. Печору и Александровский уезд. Лучшими сортами считается семга, добываемая в С.-Двине, Онеге, Мезени и Печоре. Семга идет далеко за пределы губернии, главным образом в Петербург и Москву, откуда в последние годы стали приезжать оптовые покупатели в наиболее известные по промыслу семги места Архангельской губернии.
За семгой в пресноводном рыбном промысле нужно поставить сельдь, ловимую в бухтах и заливах Белого моря. По времени появления у берегов Белого моря сельдь разделяется на 4 вида: 1). «егорьевская» появляющаяся около 23 апреля – лов ее производится еще подо льдом, 2). «заледная» – появляющаяся после вскрытия льда, 3). «ивановская» – появляющаяся с начала июня, 4). «осенняя» – с Успеньева дня. Егорьевская сельдь мелка и имеет зрелую икру и молоки; заледная – та же егорьевская, но уже выметавшая икру; ивановская – крупная, с икрой и молоками; осенняя – без икры, но зато из всех сортов самая жирная. Самые большие уловы сельди производятся близ сел. Сороки Кемского уезда, но эта сельдь сравнительно мелкая и идет в продажу в свежем или мороженом виде и отчасти копченою. Лучшая сельдь ловится в Кандалакшском заливе, эта сельдь засаливается в бочонки весом около пуда и в таком виде отправляется в продажу в Архангельск. Временами сельдь появляется в значительном количестве на Мурмане, но пока улов ее в виде промысла не производится здесь. Сельдь ловят главным образом неводами.
Навага ловится преимущественно в Беломорском районе – по побережью Белого моря от Чешской губы до Кандалакшского залива. Наибольшее количество наваги добывается в районе Мезенского и Кемского уездов. Промысел производится главным образом зимою из прорубей, большею частью на уду. В некоторых местах ловят навагу сетями – рюжами. При лове крючками наживкою служат морские черви, которыми запасаются летом и осенью и в сушеном виде сохраняют до зимы.
Промысел речной и озерной рыбы развит наиболее широко в Печорском уезде. В реках и озерах Архангельской губ. Водятся сиги, хариусы, кумжа, налимы и проч. В Северной Двине водятся также стерляди, а в Печоре – нельма, чиры, пеляди, омули, которые вывозятся из Печорского уезда чердынскими купцами, ведущими здесь значительную меновую торговлю. Рыба, вылавливаемая в зимнее время из Печорского уезда, вывозится также на Пинежскую Никольскую ярмарку и Крещенскую в сел. Важгорт Вологодской губернии…»