В зале выставки «Природа Cеверного края» начались занятия по теме «Вечнозелёная Арктика», которые проводятся при поддержке Фонда «ПОРА» («Проектный офис развития Арктики»). Участники мастер-классов – детские группы по 10 человек, возраст от 8 до 12 лет. Стартовое занятие для каждой группы проводится на плантации микрозелени, два мастер-класса – в пространстве Краеведческого музея, где представлены образцы флоры и фауны Крайнего Севера и Арктики. Знания, которые дети получают о микрозелени, вписываются в контекст природы нашего края, что расширяет их познания в биологии и основах агрономии. Завершающий мастер-класс – в кафе, под руководством шеф-повара: полученные в Музее и на ферме знания будут совмещены с основами кулинарии и дизайна подачи блюд. Интересно, познавательно и с пользой!
Организатор проекта: АНО «Культура и просвещение», преподаватель – Дмитрий Прокудин. Партнером проекта выступает Архангельский краеведческий музей.